”信州まめ匠”は障がい者支援施設西駒郷さんのブランドで安心・安全・質の高い製品作りを コンセプトとして一生懸命心を込めて取り組み、研究を重ねて製品化。 原料に飯島産の大豆を使用、自家製濃厚豆乳を使ってとうふ、どら焼き、焼続きを読む

葉の表が緑で裏が紫の珍しいお野菜”水前寺菜”スイゼンジナ（地域によって呼び名が違い、”金時草”とも言います。） パリッと厚みのある葉は加熱するとぬめりが出てくる特徴がある葉物野菜です。メジャーなお野菜ではありませんが、 続きを読む

竜峡小梅　入荷しています。 簡単に梅シロップ（ジュース）つくりはいかがですか。氷砂糖と同量の小梅を漬けるだけ。 数日でとても美味しく作れます。子供が大好き、すぐに飲んで終わってしまいます。   秀品はご予約くだ続きを読む