”らっきょう”入荷しています。 流水でもみ洗いして土を落とし、薄皮を剝きます。よく乾かして漬け酢に漬けて 三日で食べられます。漬け酢は、内堀醸造さんの”らっきょう酢”がとても美味しくできます。

マルスワイン新製品が二点入荷しております。 信州みやだワイン”紫輝”樽熟成2020 ★長野県宮田村では中央アルプスと南アルプスの2つのアルプスに抱かれ、澄んだ空気、良質な水、四季折々の豊かな自然環境に恵まれています。 晴続きを読む

飯島産サクランボ入荷です。”佐藤錦”と”セネカ”毎年多くのお客様が楽しみにされていて 県外へも発送しています。

山椒の実、入荷しています。 下処理に時間がかかりますが、今この時期にしかないとても貴重な味です。 ぜひ。

高森町、マルクラ農園さんのサクランボ入荷しました。品種は”高砂”たかさご。 果皮はプリっとしていて、果汁多くジューシー。赤くつやつやの実はかわいくて、美味しそうで 見ているだけでにっこりしてしまいます。 飯島町産のサクラ続きを読む

手芸工芸品コーナーにあります手作りカゴバックとてもかわいく人気です。 色もいろいろあって軽くてとても使いやすいです。 中が見えないように巾着内袋を作って入れてもいいし、お気に入りのハンカチをかぶせてもいいですね。 &nb続きを読む

いいじま森の会によるクロモジを使った製品が人気です。 クロモジは枝物として切り花での入荷、苗や鉢のものも生産者より入荷しており とても香りがよく癒されます。 。クロモジ茶は、ハーブティーのカモミールのような味と香りがしま続きを読む

飯島町では ”ハッピーバースフラワー事業”花のある暮らしで心豊かな子育てをしていただきたい と願いを込めて、三か月健診の際に飯島町産の花束をプレゼントしています。 毎月何人かの生産者さんに持ち込んでいただき、町内二軒のお続きを読む

切り花の霧島八代草、カラー、芍薬、LAゆり、入荷しています。 それぞれとてもきれいな色です。芍薬はだんだんと開き見事な大きさになります。 ドライフラワーにすると何とも言えない可憐な質感で、これもまた美しいです。咲ききる前続きを読む

”信州まめ匠”は障がい者支援施設西駒郷さんのブランドで安心・安全・質の高い製品作りを コンセプトとして一生懸命心を込めて取り組み、研究を重ねて製品化。 原料に飯島産の大豆を使用、自家製濃厚豆乳を使ってとうふ、どら焼き、焼続きを読む

葉の表が緑で裏が紫の珍しいお野菜”水前寺菜”スイゼンジナ（地域によって呼び名が違い、”金時草”とも言います。） パリッと厚みのある葉は加熱するとぬめりが出てくる特徴がある葉物野菜です。メジャーなお野菜ではありませんが、 続きを読む

竜峡小梅　入荷しています。 簡単に梅シロップ（ジュース）つくりはいかがですか。氷砂糖と同量の小梅を漬けるだけ。 数日でとても美味しく作れます。子供が大好き、すぐに飲んで終わってしまいます。   秀品はご予約くだ続きを読む