”摘果メロン”入荷です。
毎年人気の摘果メロン入荷しました。摘果メロンとは……。
甘いメロンを作るためには「摘果」という作業があります。
これは余分な果実を取り除く作業で、1つ1つのメロンがより大きくおいしくなり、
メロンを栽培する上でなくてはならないものです。(リンゴやナシなども同じです)
こうして摘果された若いメロンは食べることができます。
食べ方は、浅漬け、天ぷら、炒め物等々。おすすめは浅漬け!!!浅漬けの元を使ってもいいし、
皮ごと5ミリくらいにスライスして塩昆布ともむだけ。キュウリのような感じでぱくぱく食べられます。