飯島町味噌加工研究会の”お陣屋みそ”

飯島町味噌加工研究会の”お陣屋みそ”

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飯島町の女性たちでつくる”飯島町味噌研究会”が手作りする無添加十割こうじのみそ”お陣屋みそ”

地元は勿論、県外にもリピーターがいて定期的に発送しています。

お野菜、豚肉を最初にこの味噌で絡め、炒めてから豚汁にすると、素材のうまみが味噌によって引き出されて

めちゃくちゃ美味しくできます!!!!!。ぜひ。

飯島町味噌加工研究会の”お陣屋みそ” 南信州伊那谷、水車が回る道の駅、花の里いいじま。「ふたつのアルプスが見える町飯島町」にあります。

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