山羊のチーズが人気です。

カッテージチーズとシェーブルの二種類。

カッテージチーズは酢で固めたやわらかなチーズです。

シェーブルはふわふわした白カビ、青カビなどチーズのフレーバーです。ワインとの相性抜群！！！

（カビが気になる方はふき取ってからお食べください。）

写真はシェーブルです。