りんご”グラニースミス”

果肉は固く締りがあり、加熱調理しても煮崩れにくく、いい香りが増します。生のままかじると爽やかな酸味が強く感じられ、甘味を抑え込んでいる感じがします。

この酸味と肉質からアップルパイやタルトタタンなどの洋菓子作りに

最適なりんごです。

ぶどう”安芸クイーン”